周末美食DIY_0

来源:娱乐资讯 发布时间:2019-11-26 13:45:13
周末美食DIY 2019-11-02 17:55:59新京报 记者:张明璇 编辑:李严原创版权禁止商业转载授权周末美食DIY|只需三步,就可以吃到自己做的锅巴2019-11-02 17:55:59新京报 记者:张明璇

终于等到了日思夜盼的周末,不爱出门的小伙伴又要开启刷剧+吃零食模式了。薯片,每周都吃;锅巴,超市里的各种也都尝了个遍。怎么办?不妨自己亲手做一份啊。



食材准备:


自制锅巴需要准备的东西很少,只需馄饨皮、油、辣椒粉、孜然粉即可。其中馄饨皮是灵魂食材,心灵手巧的小伙伴可以自己做,如果图方便的话,也可以直接购买成型的新鲜馄饨皮。

操作步骤:


1.将多个馄饨皮叠在一起,切成边长为3-5厘米的方块,切好后将方块散开,以防止过油时粘连;散开后将馄饨皮放入漏勺;

2.锅中倒油,油热至七成,将装有馄饨皮的漏勺放入锅中,炸至金黄即可捞出;

3.将炸好的“锅巴”倒入容器中,依据口味加辣椒粉、孜然粉等调料,摇匀便完成了。喜欢酸甜味的小伙伴还可以准备番茄沙司。

三步就可以完成的自制锅巴,这个周末你要不要尝试一下呢?

新京报记者 张明璇图片来源 抖音截图

编辑 李严 校对 何燕

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